تحميل...

Fennema's food chemistry /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Damodaran , Srinivasanetc (المحرر)
اللغة:Undetermined
منشور في: London : CRC Press , 2008.
الطبعة:4th ed.
سلاسل:Food science and technology series;169
الموضوعات:

University of Kerala

تفاصيل المقتنيات من University of Kerala
رقم الطلب: F53:(E) P8
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة