Φορτώνει......

Enzymes in fruit and vegetable processing Chemistry and engineering applications /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Bayindirli , Alev (Επιμελητής έκδοσης)
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: London : CRC Press , 2010.
Θέματα:

University of Kerala

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από University of Kerala
Ταξιθετικός Αριθμός: F53:(E982) Q01
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη