Carregant...

Enzymes in fruit and vegetable processing Chemistry and engineering applications /

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Bayindirli , Alev (Editor)
Idioma:Undetermined
Publicat: London : CRC Press , 2010.
Matèries:

University of Kerala

Detall dels fons de University of Kerala
Signatura: F53:(E982) Q01
Còpia Comprovació en temps real no disponible