Science of chocolate /

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Beckett, Stephen T.
Jazyk:Undetermined
Vydáno: U. K. : RSC Publishing , 2008.
Vydání:2nd ed.
Témata:
Food Technology
Popis
Fyzický popis:xii+240
ISBN:9780854049707

Podobné jednotky