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Introduction to food engineering /
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
New Delhi :
Elsevier ,
2004.
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| Edição: | 3rd ed. |
| Assuntos: |
University of Kerala
| Área/Cota: |
F53 P11 |
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| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |