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Introduction to food engineering /
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
New Delhi :
Elsevier ,
2004.
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| 版: | 3rd ed. |
| 主題: |
University of Kerala
| 請求記号: |
F53 P11 |
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| 所蔵 | ステータス情報は利用できません |