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Introduction to food engineering /
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
New Delhi :
Elsevier ,
2004.
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| Edición: | 3rd ed. |
| Subjects: |
University of Kerala
| Número de Clasificación: |
F53 P11 |
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