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Introduction to food engineering /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Singh, R. Paul
Weitere Verfasser: Heldman , Dennis R.
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: New Delhi : Elsevier , 2004.
Ausgabe:3rd ed.
Schlagworte:

University of Kerala

Bestandesangaben von University of Kerala
Signatur: F53 P11
Exemplar Live-Status nicht verfügbar