Food processing and preservation /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Subbulakshmi, Gand
Další autoři: Udipi, Shobha A.
Jazyk:Undetermined
Vydáno: New Age International , 2001.
Témata:
Food,technology
Popis
Fyzický popis:ix+298
ISBN:8122412831

Podobné jednotky