Food preparation for hotels resturants and cafeterias /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Haines, Robert G.
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Illinois : American technical Pubs , 1973.
Ausgabe:2nd ed.
LEADER 00496nam a2200145Ia 4500
001 29872
008 170722s9999 xx 000 0 und d
100 |a Haines, Robert G. 
245 |a Food preparation for hotels resturants and cafeterias / 
250 |a 2nd ed. 
260 |a Illinois :  |b American technical Pubs ,  |c 1973. 
300 |a viii+678  |c 23.5cms 
942 |c GEN 
999 |c 102369  |d 102369 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 M_315OBMA6_L3  |7 0  |9 144013  |a LIB  |b LIB  |d 2017-08-12  |o M315obMA6 L3  |p 192178  |r 2017-08-12  |w 2017-08-12  |y GEN 

Ähnliche Einträge