Food preparation for hotels resturants and cafeterias /

Những quyển sách tương tự

• Financial management in hotel and resturant industry
  Bằng: Banerjee, Abhishek
  Được phát hành: (2012)
• Cafeteria for Women in Agriculture
  Bằng: Rasheed Sulaiman V Tahseen Jafry M S Ashok
  Được phát hành: (2003)
• Resturant service Beyond the basics /
  Bằng: Litrides, Carol Aand
  Được phát hành: (1994)
• Principles of food, beverage, and labor cost controls for the hotel and resturant industry
  Bằng: Dittmer, Paul R
  Được phát hành: (1976)
• Management accounting for hotels and resturants. A revenue accounting approach.
  Bằng: Kotas, Richard
  Được phát hành: (1977)