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Sensory shelf life estimation of food products /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Boca Raton, FL :
CRC Press / Taylor & Francis,
c2010.
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| Assuntos: |
University of Calicut
| Área/Cota: |
664.072 HOU/S |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |