Carregant...
Sensory shelf life estimation of food products /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Boca Raton, FL :
CRC Press / Taylor & Francis,
c2010.
|
| Matèries: |
University of Calicut
| Signatura: |
664.072 HOU/S |
|---|---|
| Còpia | Comprovació en temps real no disponible |