Hough, G. (2010). Sensory shelf life estimation of food products. CRC Press / Taylor & Francis.
Styl cytowania ChicagoHough, Guillermo. Sensory Shelf Life Estimation of Food Products. Boca Raton, FL: CRC Press / Taylor & Francis, 2010.
Styl cytowania MLAHough, Guillermo. Sensory Shelf Life Estimation of Food Products. CRC Press / Taylor & Francis, 2010.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..