Načítá se...

Postharvest biology and technology for preserving fruit quality /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Valero, Daniel
Další autoři: Serrano, María, 1963-
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: Boca Raton : CRC Press, c2010.
Témata:
Popis
Fyzický popis:xviii, 269 p. : ill. ; 25 cm.
Bibliografie:Includes bibliographical references (p. 219-254) and index.
ISBN:9781439802663 (hardback : alk. paper)
1439802661 (hardback : alk. paper)