লোডিং...

Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications /

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Bayindirli, Alev
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: Boca Raton, FL : CRC Press, c2010.
বিষয়গুলি:

University of Calicut

হোল্ডিংসের বিবরণ University of Calicut
ডাক সংখ্যা: 664.8 ENZ
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ