Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications /

Những quyển sách tương tự

• Enzymes in fruit and vegetable processing Chemistry and engineering applications /
  Được phát hành: (2010)
• ENZYMES IN FRUIT AND VEGETABLE PROCESSING: CHEMISTRY AND ENGINEERING APPLICATIONS
  Được phát hành: (2010)
• Minimally processed fruits and vegetables :
  Bằng: Alzamora, Stella M.
  Được phát hành: (2000)
• Industrial Processing of Fruits and vegetables
  Bằng: Chavan ,U.D
  Được phát hành: (2013)
• Fruit and vegetables
  Bằng: Adams H
  Được phát hành: (1966)