Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications /

Gelijkaardige items

• Enzymes in fruit and vegetable processing Chemistry and engineering applications /
  Gepubliceerd in: (2010)
• ENZYMES IN FRUIT AND VEGETABLE PROCESSING: CHEMISTRY AND ENGINEERING APPLICATIONS
  Gepubliceerd in: (2010)
• Minimally processed fruits and vegetables :
  door: Alzamora, Stella M.
  Gepubliceerd in: (2000)
• Industrial Processing of Fruits and vegetables
  door: Chavan ,U.D
  Gepubliceerd in: (2013)
• Fruit and vegetables
  door: Adams H
  Gepubliceerd in: (1966)