Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications /

פריטים דומים

• Enzymes in fruit and vegetable processing Chemistry and engineering applications /
  יצא לאור: (2010)
• ENZYMES IN FRUIT AND VEGETABLE PROCESSING: CHEMISTRY AND ENGINEERING APPLICATIONS
  יצא לאור: (2010)
• Minimally processed fruits and vegetables :
  מאת: Alzamora, Stella M.
  יצא לאור: (2000)
• Industrial Processing of Fruits and vegetables
  מאת: Chavan ,U.D
  יצא לאור: (2013)
• Fruit and vegetables
  מאת: Adams H
  יצא לאור: (1966)