Učitavanje...

Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications /

Bibliografski detalji
Daljnji autori: Bayindirli, Alev
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Boca Raton, FL : CRC Press, c2010.
Teme:

University of Calicut

Detalji primjeraka od University of Calicut
Signatura: 664.8 ENZ
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan