טוען...
Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications /
| מחברים אחרים: | |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca Raton, FL :
CRC Press,
c2010.
|
| נושאים: |
University of Calicut
| סימן המיקום: |
664.8 ENZ |
|---|---|
| עותק | סטטוס עדכני לא זמין |