Načítá se...

Food processing, preservation and storage /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Anupama Rani
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New Delhi : Sonali, 2010.
Témata:
Obsah:
  • CONTENTS 1.Food processing 2. Food processing methods 3.Food processing industries 4.Food preservation 5.Food storage 6.Food borne diseases