Food processing, preservation and storage /

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Anupama Rani
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: New Delhi : Sonali, 2010.
Gaiak:
Food - Commercial Processing - Technology
Food Technology
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:287 p.

Antzeko izenburuak