ロード中...

Encyclopaedia of catering technology, food service and hospitality management /

書誌詳細
第一著者: Bhatnagar, Madhulika
フォーマット: Printed Book
言語:English
出版事項: New Delhi : Anmol, 2008.
主題:

University of Calicut

予約・返却請求 University of Calicut
請求記号: 647.9403 BHA/E.1
647.9403 BHA/E.2
647.9403 BHA/E.3
所蔵 ステータス情報は利用できません
所蔵 ステータス情報は利用できません
所蔵 ステータス情報は利用できません