Encyclopaedia of catering technology, food service and hospitality management /

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Bhatnagar, Madhulika
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: New Delhi : Anmol, 2008.
विषय:
Hotel Management

University of Calicut

होल्डिंग्स विवरण से University of Calicut
बोधानक: 647.9403 BHA/E.1
647.9403 BHA/E.2
647.9403 BHA/E.3
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