Carregant...

Encyclopaedia of catering technology, food service and hospitality management /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bhatnagar, Madhulika
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New Delhi : Anmol, 2008.
Matèries:

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 647.9403 BHA/E.1
647.9403 BHA/E.2
647.9403 BHA/E.3
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible