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Food physics: physical properties-measurement and applications /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
New York :
Springer,
2007.
|
University of Calicut
| Área/Cota: |
664 FIG/F |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |