טוען...

Food physics: physical properties-measurement and applications /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Figura, Ludger O.
מחברים אחרים: Teixeira, Arthur A.
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York : Springer, 2007.

University of Calicut

פרטי מלאי ספרים מ University of Calicut
סימן המיקום: 664 FIG/F
עותק סטטוס עדכני לא זמין