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Food physics: physical properties-measurement and applications /
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
New York :
Springer,
2007.
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University of Calicut
| Cote: |
664 FIG/F |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |