Φορτώνει......

Food physics: physical properties-measurement and applications /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Figura, Ludger O.
Άλλοι συγγραφείς: Teixeira, Arthur A.
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York : Springer, 2007.

University of Calicut

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από University of Calicut
Ταξιθετικός Αριθμός: 664 FIG/F
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη