Food physics: physical properties-measurement and applications /

other_versions_link
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Figura, Ludger O.
Weitere Verfasser: Teixeira, Arthur A.
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York : Springer, 2007.

University of Calicut

Bestandesangaben von University of Calicut
Signatur: 664 FIG/F
Exemplar Live-Status nicht verfügbar

Ähnliche Einträge