Carregant...

Food physics: physical properties-measurement and applications /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Figura, Ludger O.
Altres autors: Teixeira, Arthur A.
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New York : Springer, 2007.

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 664 FIG/F
Còpia Comprovació en temps real no disponible