טוען...

Bioprocess engineering: Basic concepts /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Shuler, Michael L.
מחברים אחרים: Kargi, Fikret
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New Delhi : Prentice Hall of India, 2002.
מהדורה:2nd. ed.
תוכן הענינים:
  • 1. What is a bioprocess engineer 2. Basics of biology 3. Enzymes 4. How cells work 5. Major metabolic pathways 6. How cells grow 7. Stoichimetry of microbial growth and product formation 8. How cellular information is altered 9. Operating conside