Kalia, M., & Sangita Sood. (2001). Food preservation and processing. Kalyani Publishers.
Trích dẫn kiểu ChicagoKalia, Manoranjan, và Sangita Sood. Food Preservation and Processing. Udhiyana: Kalyani Publishers, 2001.
Trích dẫn MLAKalia, Manoranjan, và Sangita Sood. Food Preservation and Processing. Kalyani Publishers, 2001.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.