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Food Microbiology /
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
New Delhi :
Panima Publishing,
2000.
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| Edição: | 2nd. ed. |
| Descrição Física: | 479 p. |
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| ISBN: | 8186535373 |