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Adams, M. R., & Moss, M. O. (2000). Food Microbiology (2nd. ed.). Panima Publishing.

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Adams, M. R., and M. O. Moss. Food Microbiology. 2nd. ed. New Delhi: Panima Publishing, 2000.

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Adams, M. R., and M. O. Moss. Food Microbiology. 2nd. ed. Panima Publishing, 2000.

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