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Food Microbiology: Fundamentals and frontiers /

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Doyle, Michael P. (HerausgeberIn)
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Washington D C: ASM Press, 1997.

University of Calicut

Bestandesangaben von University of Calicut
Signatur: 664.001579 DOY/F
Exemplar Live-Status nicht verfügbar
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