Chargement en cours...

Theory of catering /

Détails bibliographiques
Auteur principal: Kinton, Ronald
Autres auteurs: Ceserani, Victor
Format: Printed Book
Langue:English
Publié: London : ELBS, 1994.
Édition:7th ed.
LEADER 00488nam a2200157Ia 4500
008 150624b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
082 |a 642.4 
100 |a Kinton, Ronald 
245 |a Theory of catering /  |c Ronald Kinton 
250 |a 7th ed. 
260 |a London :  |b ELBS,  |c 1994. 
300 |a 496 p. 
700 |a Ceserani, Victor 
942 |c BK 
999 |c 46924  |d 46924 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 642_400000000000000_KIN_T  |7 0  |9 46906  |a UL  |b UL  |c ST2  |d 1998-09-07  |l 0  |o 642.4 KIN/T  |p 68844  |r 2012-10-27  |w 2012-10-27  |y BK