Fundamentals and operations in food process engineering /

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Das, Susanta Kumar, Das, Madhusweta (Autor)
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: London : CRC Press, 2019
Témata:
Processed foods.
Food science.
Chemical engineering.

University of Calicut

Informace o exemplářích z: University of Calicut
Signatura: 664.02 DAS/F
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky