تحميل...

Fundamentals and operations in food process engineering /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Das, Susanta Kumar, Das, Madhusweta (مؤلف)
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	London : CRC Press, 2019
الموضوعات:	Processed foods. Food science. Chemical engineering.

تفاصيل المقتنيات من University of Calicut
رقم الطلب:	664.02 DAS/F
النسخة	الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة