Fundamentals and operations in food process engineering /

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Das, Susanta Kumar, Das, Madhusweta (Auteur)
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: London : CRC Press, 2019
Onderwerpen:
Processed foods.
Food science.
Chemical engineering.

University of Calicut

Exemplaargegevens van University of Calicut
Plaatsingsnummer: 664.02 DAS/F
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items