Fundamentals and operations in food process engineering /

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Das, Susanta Kumar, Das, Madhusweta (Egilea)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: London : CRC Press, 2019
Gaiak:
Processed foods.
Food science.
Chemical engineering.

University of Calicut

Aleari buruzko argibideak University of Calicut
Sailkapena: 664.02 DAS/F
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak