Fermentation microbiology and biotechnology /

other_versions_link
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: El-Mansi, Mansi (Biên tập viên), Nielsen, Jens (Biên tập viên), Mousdale, David M. (Biên tập viên), Allman, Tony (Biên tập viên), Carlson, Ross (Biên tập viên)
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York : CRC Press, 2019
Phiên bản:4th ed.
Những chủ đề:
Industrial Microbiology
Fermentation > physiology
Microbiological Techniques
Miêu tả
Mô tả vật lý:xix, 419p : ill. 29 cm
Thư mục:Includes bibliographical references and index.
số ISBN:9781138581029 (hardback : alk. paper)

Những quyển sách tương tự