Fermentation microbiology and biotechnology /

other_versions_link
Библиографические подробности
Другие авторы: El-Mansi, Mansi (Редактор), Nielsen, Jens (Редактор), Mousdale, David M. (Редактор), Allman, Tony (Редактор), Carlson, Ross (Редактор)
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New York : CRC Press, 2019
Редактирование:4th ed.
Предметы:
Industrial Microbiology
Fermentation > physiology
Microbiological Techniques
Описание
Объем:xix, 419p : ill. 29 cm
Библиография:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781138581029 (hardback : alk. paper)

Схожие документы