Fermentation microbiology and biotechnology /

other_versions_link
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: El-Mansi, Mansi (Redaktor), Nielsen, Jens (Redaktor), Mousdale, David M. (Redaktor), Allman, Tony (Redaktor), Carlson, Ross (Redaktor)
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: New York : CRC Press, 2019
Wydanie:4th ed.
Hasła przedmiotowe:
Industrial Microbiology
Fermentation > physiology
Microbiological Techniques
Opis
Opis fizyczny:xix, 419p : ill. 29 cm
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781138581029 (hardback : alk. paper)

Podobne zapisy