Fermentation microbiology and biotechnology /

other_versions_link
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: El-Mansi, Mansi (Redacteur), Nielsen, Jens (Redacteur), Mousdale, David M. (Redacteur), Allman, Tony (Redacteur), Carlson, Ross (Redacteur)
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: New York : CRC Press, 2019
Editie:4th ed.
Onderwerpen:
Industrial Microbiology
Fermentation > physiology
Microbiological Techniques
Omschrijving
Fysieke beschrijving:xix, 419p : ill. 29 cm
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781138581029 (hardback : alk. paper)

Gelijkaardige items