Fermentation microbiology and biotechnology /

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: El-Mansi, Mansi (Editor), Nielsen, Jens (Editor), Mousdale, David M. (Editor), Allman, Tony (Editor), Carlson, Ross (Editor)
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York : CRC Press, 2019
מהדורה:4th ed.
נושאים:
Industrial Microbiology
Fermentation > physiology
Microbiological Techniques
תיאור
תיאור פיזי:xix, 419p : ill. 29 cm
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781138581029 (hardback : alk. paper)

פריטים דומים