Fermentation microbiology and biotechnology /

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: El-Mansi, Mansi (Argitaratzailea), Nielsen, Jens (Argitaratzailea), Mousdale, David M. (Argitaratzailea), Allman, Tony (Argitaratzailea), Carlson, Ross (Argitaratzailea)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York : CRC Press, 2019
Edizioa:4th ed.
Gaiak:
Industrial Microbiology
Fermentation > physiology
Microbiological Techniques
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:xix, 419p : ill. 29 cm
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781138581029 (hardback : alk. paper)

Antzeko izenburuak