Fermentation microbiology and biotechnology /

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Další autoři: El-Mansi, Mansi (Editor), Nielsen, Jens (Editor), Mousdale, David M. (Editor), Allman, Tony (Editor), Carlson, Ross (Editor)
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New York : CRC Press, 2019
Vydání:4th ed.
Témata:
Industrial Microbiology
Fermentation > physiology
Microbiological Techniques
Popis
Fyzický popis:xix, 419p : ill. 29 cm
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781138581029 (hardback : alk. paper)

Podobné jednotky