Načítá se...

Food production : approaches, challenges and tasks/

Podrobná bibliografie
Další autoři: Anna Aladjadjiyan (Editor)
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: Intech 2014
Témata:
LEADER 00471nam a22001217a 4500
008 200226b ||||| |||| 00| 0 eng
999 |c 349258  |d 349258 
245 |a Food production :   |b approaches, challenges and tasks/  |c edited by Anna Aladjadjiyan,  
260 |b Intech  |c 2014 
650 |a Food service management 
700 |a Anna Aladjadjiyan,  |e Editor. 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664FOO  |7 0  |9 402994  |a SHS  |b SHS  |c ST1  |d 2020-02-26  |i 3756  |l 0  |o 664FOO  |p SHS3756  |r 2020-02-26  |w 2020-02-26  |y BK