Đang tải...
Biochemical profiling of dioscorea esculenta and plectranthus rotundifolius
Tubers are the efficient components in the diet, and an excellent source of starch provides calorific energy, have a great potential in the case of nutritional level. Awareness about the nutrient compostion of tuber is essential for dietary requirement. In this study proximate composition analysis o...
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Dissertation |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
2019
|
University of Calicut
Số hiệu: |
572 |
---|---|
Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |